Pastırma fiyatlarını kim belirliyor? Kar oranını duyanın ağzı açık kalıyor!

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kendine has yöntemlerle üretilen pastırmanın fiyatı o kadar yüksek ki vatandaşlar ana vatanında pastırma yiyemiyor.

Kayseri pastırması, Kastamonu pastırması tartışmaları bir yandan sürerken Kastamonu’da yaşayan vatandaşlar fiyatları çok yüksek buluyor. Peki bu fiyatları kim belirliyor? Neden bu kadar yüksek kar oranıyla satılıyor?

Kastamonu’da en iyi kalitede üretilen pastırmanın ortalama üretim maaliyeti belli oldu.

ÜRETİM MAALİYETİ EN PAHALI İHTİMALLE 1295 TL

Bir üretici, kaliteden ödün vermeden ürettiği pastırmada kullandığı et için (yüzde 30 olarak firesi düşüldüğünde) 1260 TL verirken, 35 TL de çemen fiyatı eklendiğinde pastırmanın üretim maaliyeti 1295 TL olarak geliyor.

Türkiye genelinde satıcılar, ürünlere serbest piyasa bünyesinde maaliyet fiyatının yüzde 20’si kadar kar ekleyebiliyor.

Kastamonu’daki pastırma üretim maaliyetine en yüksek oranla yüzde 20 kar eklendiğinde, pastırmanın en yüksek satış fiyatı 1554 TL olarak ortaya çıkıyor.

KASTAMONU’DA BU FİYATLARI DEVLET BELİRLEMEDİYSE KİM BELİRLEDİ?

Kastamonu’da pastırma yemek isteyen bir vatandaşın ödemesi gereken en pahalı tutarın 1554 TL olması gerekiyor.

Fakat şehir merkezinde, adıyla nam salmış olan firmaların çemenli pastırmayı 2 bin 400 TL’ye, çemensiz pastırmayı ise 2 bin 800 TL’ye sattığı görülüyor.

Bu fiyatlar değerlendirildiğinde Kastamonu’da pastırmanın vatandaşlara ürün üzerine yüzde 154 kar konularak satıldığı ortaya çıkıyor.

KASTAMONULULARIN PASTIRMA YİYEBİLMESİ SAĞLANMALI

Şehirde birçok satıcının özellikle gıda alanında yüzde 20 kar oranı kuralına uymadığı görülüyor.

Özellikle gıda satışlarında durum bu şekildeyken, balık, kira, otomobil, ustalık ücreti gibi çeşitli alanlarda da bu kural ihlal edilmiş vaziyette devam ediyor.

Ticaret İl Müdürlüğü tarafından Kastamonu şimdiye kadar görmediği bir disiplin ile fiyatlar konusunda denetleniyor. Peki bu fahiş fiyatla alakalı Ticaret İl Müdürlüğü herhangi bir işlem yaptı mı? Bu konunun da üzerine gidilerek tüm Kastamonuluların pastırma yiyebilmesi sağlanmalı.