Ispanak mevsimi geldi, zehirlenme vakaları arttı!

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Güzelavrat otu isimli zehirli bitkinin ıspanak ile karıştırılması dolayısıyla Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından uyarı yapıldı.

Son günlerde ıspanak bitkisiyle karıştırılan zehirli yabani otlar, zehirlenme vakalarında artış yaşanmasına sebep oldu.

Alanında uzman yetkililer tarafından verilen bilgilere göre, özellikle güzelavrat otu (atropa belladonna) gibi toksik bitkilerin ıspanak yapraklarına son derece benzemesi sebebiyle çok sık birbirine karıştırılıyor.

Vatandaşlar ıspanak ve güzelavrat otu arasındaki farklar konusunda uyarıldı.

ZEHİRLENME RİSKİ ARTIYOR!

Ispanak bitkisinin arasına karışan yabani otların tüketilmesiyle ciddi sağlık sorunları ortaya çıkabildiği için, satın alınan veya doğadan toplanan ıspanakların dikkatlice ayıklanması insan hayatı için kritik bir öneme sahip.

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından vatandaşlara birkaç tüyo verildi:

• Ispanağın arasında yabani ot bulunmadığından emin olun.
• Ayıklamadan, kontrol etmeden ıspanak tüketmeyin.
• Kaynağı belirsiz ürünleri satın almayın.
• Görsel olarak ıspanak yaprağına benzeyen bitkilere dikkat edin.

ISPANAK VE GÜZELAVRAT OTU NASIL AYIRT EDİLİR?

Ispanak ve Güzelavrat otu yaprak yapısı, gövdesi, kokusu, çiçek ve meyve ve bitkilerin genel görünümleriyle birbirinden ayrılabiliyor.

Yaprak yapısı:

Ispanak, yaprakları etli, daha yumuşak ve hafif kabarcıklı bir dokuya sahip, rengi isegenellikle açık ile koyu yeşil arasında.

Yaprak damarlanması belirgin ama ince yapıda.

Güzelavrat otu, yaprakları daha geniş, parlak ve daha büyük olabilirken dokusu daha “sert ve düz” aynı zamanda rengi de çoğunlukla mat yeşil ya da hafif koyu tonlu.

Gövde:

Ispanağın gövdesi ince, narin ve çok dallanma göstermeyen bir formda.

Güzelavrat otunun ise gövdesi kalın, odunsu görünümlü ve çok dallı olmakla birlikte, boyu 1 metreye kadar çıkabiliyor. (Ispanak çok daha kısa kalıyor).

Koku:

Ispanak, ayırt edici, hafif ve “yeşil sebze kokusu”na sahip oluyor.

Güzelavrat otu, kendine özgü, hoş olmayan ve yoğun bir bitki kokusu taşıyor. Kokusu ıspanağa benzemiyor.

Meyve ve Çiçek:

İki bitki üzerinde belirgin ayrımlardan biri çiçek ve meyve oluşumu.

Ispanağın göze çarpan çiçek veya meyvesi yok bunu yanı sıra çiçekleri çok küçük ve fark edilmez düzeyde.

Güzelavrat otu ise, çiçekleri mor-kahverengi ve huni şeklinde oluyor.

Çok zehirli olan meyveleri siyah renkli, kiraza benzeyen küçük yuvarlak taneler şeklinde bitkide yetişiyor.

Bitkinin Genel Görünümü:

Ispanak, zemin bitkisi olarak, alçak boyluyken hasat edildiğinde genellikle kök kısmı ile birlikte geliyor.

Güzelavrat otu ise çalı formuyla, ıspanaktan ayrılıyor.